Zetsu é facilmente identificável por suas duas extensões semelhantes a armadilha para moscas que envolvem sua cabeça e parte superior do corpo, conferindo-lhe uma aparência semelhante a uma planta. Quando suas extensões estão abertas e sua cabeça fica visível, é revelado que Zetsu tem duas metades do corpo de cores diferentes: o lado esquerdo está completamente branco e o lado direito é preto. Além disso, Zetsu parece ter uma personalidade dividida. Na versão japonesa do mangá, a metade preta do rosto dele fala apenas em katakana, enquanto o lado branco usa kanji e kana. Nos episódios em inglês, o lado preto tem um dublador diferente do lado branco. As duas metades também conversam entre si e, ocasionalmente, divergem de opinião: a metade negra é mais séria e inteligente, enquanto a branca é despreocupada e tranquila. Eles também parecem se comunicar com seus pensamentos.

Para reforçar seu tema de armadilha para moscas, Zetsu é um canibal. Ele parece ser muito confiável, tendo sido confiado o conhecimento das identidades de Pain e Tobi. Aparentemente, ele trabalha com este último há algum tempo: Tobi aparece primeiro como seu "subordinado" e Zetsu comenta depois que os planos de Tobi estão em andamento há muito tempo. O principal papel de Zetsu dentro da Akatsuki é funcionar como espião, frequentemente atuando como caçador-ninja para a Akatsuki. Ele já foi mostrado capaz de mover seu corpo e participar do ritual de selamento das bestas com cauda de forma imutânea, o que permite que ele atue como vigia durante o selamento.

Quando um agente da Akatsuki morre, Zetsu é enviado para devorar seus corpos para evitar que seus segredos sejam revelados. Ele também é o enviado para recuperar os anéis dos membros mortos da Akatsuki. Devido ao papel que desempenha, Zetsu é o único membro da Akatsuki a atuar regularmente sem parceiro. Apesar disso, Zetsu atua como uma espécie de superior aos outros membros: eles frequentemente respondem diretamente a ele em vez do verdadeiro líder, Pain.