Campeão de pesos da OPFF. Ex-tenente do Exército Coreano. Tornou-se profissional aos 33 anos. Ele tem uma dieta rigorosa há mais de 20 anos, composta por três biscoitos, um ovo cozido macio e algumas frutas frescas pela manhã. Ocorre que ele pode ocasionalmente tomar uma xícara de chá de limão à tarde. Mas depois disso não come mais nada até pegar seus três biscoitos novamente na manhã seguinte. Ele disse que seu estômago é tão grande quanto os de 5 a 6 anos de idade.

Kim ainda está traumatizado com a guerra coreana que ele experimentou aos 5 anos. Ele cometeu seu primeiro assassinato quando tentava conseguir comida de um soldado ferido, mas sem saber que o soldado que ele matou era seu próprio pai. Os soldados que descobriram tiveram pena da criança e o deixaram entrar para o exército. Depois desse incidente, ele nunca comeu até estar cheio, e perdeu o instinto de comer. Depois da guerra, Kim também se aproveita do sangue. Depois de cada luta de boxe, ele lava as mãos por mais de uma hora. Ele faz isso para lavar o sangue em suas mãos que só ele vê. Seu estilo de boxe é frio e muito prudente, ao contrário de Joe.