Tōshirō Hijikata é conhecido como a “corrente fumante”, vice‑comandante do Shinsengumi, título que os subordinados lhe deram por causa de seu comportamento temível. Supostamente o cérebro por trás da força, ele leva o trabalho a sério e demonstra lealdade feroz ao líder Isao Kondo. Hijikata possui reputação de líder temível, ganhando o apelido de “vice‑comandante demoníaco”. Ele é temperamental e costuma falar sobre seppuku. Apesar do exterior frio, há um lado mais compassivo; tende a chorar após assistir filmes que não são particularmente emocionais. Hijikata é obcecado por maionese, ganhando o apelido de Mayora. É conhecido por envolver tudo o que come em montanhas de maionese e carrega objetos em forma de potes de maionese, como seu isqueiro. Era popular entre as garotas até descobrirem essa obsessão. Gosta de lutar e considera Gintoki Sakata rival em quase tudo, desde competições de bebida até rocha, papel e tesoura, depois que foi derrotado por ele em batalha. Está constantemente em perigo de ser morto pelos atentados contra sua vida por Sougo Okita. Contudo, vê Sougo como um dos amigos mais próximos, e vice‑versa. Antes de se juntar ao Shinsengumi, era ronin encrenqueiro. Gosta de lutar / ter uma boa luta e diz que não se importa com quantos prédios de Amanto são explodidos; ele só quer ter uma grande batalha contra os rebeldes Joui depois que o Shinsengumi os cercou em um golpe, no episódio 5. Também formulou o Kyokchuu Hatto, os 45 regulamentos que formam a estrutura disciplinar para os membros do Shinsengumi, e os aplica firmemente.