Gaburias é um Pokémon draconiano bípede que apresenta predominantemente tonalidades de azul escuro. A sua barriga fica tingida de vermelho, desde a mandíbula até o meio do abdômen, abrangendo também as partes inferiores dos braços. Um traço dourado se estende abaixo da faixa vermelha na região abdominal, e uma estrela de ouro decora a ponta do focinho.

O bichão possui apêndices parecidos com jatos ou motores de avião, conferindo-lhe um visual que lembra um tubarão‑martelo; esses dispositivos permitem detectar a presa à distância. A boca larga revela dentes afiados. Os pés ostentam três garras brancas, enquanto cada braço termina em uma única garra branca que funciona como mão. Finos nadadores curvos surgem dos braços, formando asas que possibilitam o voo.

Além disso, Gaburias tem uma grande barbatana dorsal e outra na cauda, ambas semelhantes às de um tubarão; a dorsal masculina apresenta um entalhe. Pequenas espigas brancas se projetam dos membros, e fendas guelras marcam os lados do pescoço. Os olhos são intensos, com escleras pretas e íris douradas.