Mestre das antigas artes Jujutsu usadas pelos soldados samurais do Japão feudal, Gouki Shibukawa tem pouco mais de setenta anos e já treinava antes da Segunda Guerra Mundial, nos primórdios das artes marciais japonesas. Sua técnica emprega o princípio do Aikido, usando os ataques dos adversários contra eles mesmos.

Ele chegou às semifinais do Torneio Máximo e enfrentou Jack Hanma. Em sua terceira luta com Doppo, Gouki agiu de maneira insana enquanto combatia, e ele também afirma ter matado muitas pessoas.

Mais tarde, juntou-se a Baki para enfrentar o condenado japonês Yanagi Ryukou na série “Search of Our Strongest Hero”. Gouki protagonizou uma luta amigável contra Biscoito Oliva e outra com Mohammad Ali Jr.

No Torneio Máximo, ele enfrentou Roger Harlon no primeiro round, Shinogi Koushou no segundo, Doppo no terceiro e acabou perdendo para Jack Hammer no quarto.

Quando não está lutando, Gouki é bastante excêntrico (e um pouco senil), vive o dia a dia sem medo de nada. Embora na série seja dito que ele domina o velho estilo de jujutsu e represente Jujitsu em combate contra Doppo, a maioria das suas técnicas lembra Aikido; até mesmo seu estilo se assemelha ao Mestre Aikido Gozo Shioda, fundador do Yoshinkan Aikido.