Há dez anos, durante uma viagem de treinamento pelo país, Genma roubou o barracão de okonomiyaki do pai de Ukyo, deixando-a para trás e rompendo o acordo que ele e seu pai tinham firmado. Antes disso, Ranma e Ukyo eram amigas, embora Ranma nunca soubesse que ela era mulher. Envergonhada e ridicularizada pelos colegas, Ukyo decidiu não se interessar por garotos, vestindo-se de forma mais discreta, e dedicou-se às artes marciais inspiradas no okonomiyaki. Após uma batalha acirrada, Ranma descobre seu verdadeiro gênero. Enquanto isso, ela percebe que ele não se dá bem com sua noiva “desgraçada”, Akane. Eles se reconciliam, e ela volta a sentir amor por ele. Ranma ainda a trata como velha amiga, e seus planos para conquistá-la são geralmente menos violentos do que os de outros pretendentes. Embora viva para cozinhar okonomiyaki e ter um restaurante chamado “Ucchan's”, Ukyo desistiria de tudo para casar com Ranma.