Caramel possui um espírito doce e se destaca no uso de caramelo. Embora seja a mais velha da equipe Ichigo’s Sweets Spirits, ela é desastrada como Ichigo e costuma chorar muito. Normalmente termina suas falas com “desu”. Café comenta que ela tem um terrível senso de direção. Ela considera Andou seu irmão mais velho. Sua magia de doces permite transformar fotos de pastelaria em imagens que revelam a verdadeira natureza dos doces.