O gerente do restaurante onde Sakuta trabalha é uma pessoa muito exigente. Ele sempre está procurando maneiras de melhorar a qualidade dos serviços oferecidos ao cliente.

É um homem sério, mas também tem um lado mais afetuoso. No entanto, ele não gosta de demonstrar emoções em público.

Ele é conhecido por ser muito rigoroso com os funcionários e clientes que não cumprem as normas do restaurante.