Juntamente com seu parceiro e interesse amoroso, Takuto Kira, Meroko Yui integra a equipe de Shinigami Negi Ramen, enviada para capturar a alma de Mitsuki Kouyama, uma menina de 12 anos. Meroko é um shinigami em forma de coelho, com orelhas compridas, e pode se transformar num brinquedo de pelúcia antropomórfico. Ela possui temperamento ardente e, por vezes, fica bastante mal‑humorada, sobretudo no que diz respeito ao relacionamento com Takuto (mesmo tentando impressioná‑lo constantemente, ele parece não perceber ou compartilhar os mesmos sentimentos). Embora busque ajudar Mitsuki na carreira de cantora, suas ideias frequentemente colocam a garota em apuros. No anime, ela adora mudar sua aparência para se passar por outros personagens, e seu bordão é “Mero Mero Change!”