Junto com Takuto Kira, seu parceiro e interesse amoroso, Meroko Yui integra a equipe de Shinigami Negi Ramen, encarregada de capturar a alma da jovem Mitsuki Kouyama, de apenas 12 anos. Meroko é um shinigami coelho de orelhas compridas que pode se transformar em um bichinho de pelúcia antropomórfico. Seu temperamento ardente a faz ficar bem mal‑humorada, sobretudo quando trata do relacionamento com Takuto; apesar das tentativas incessantes de conquistá‑lo, ele parece não perceber ou sentir o mesmo. Mesmo assim, Meroko tenta ajudar Mitsuki na carreira de cantora, mas suas ideias costumam colocar a garota em apuros. No anime, ela adora mudar de aparência para se passar por outros personagens, e sua frase icônica é “Mero Mero Change!”.