Jasmine (Mikan nas versões originais em japonês) lidera o Distintivo Mineral (Talhe em japonês) e vive na cidade de Olivine. Especialista em aço, ela conta com um Ampharos que ilumina a farol da própria Olivine. O nome dela faz referência à palavra “mineral” ou “mina”.

No anime, o Ampharos chamado Sparkle é usado para clarear o caminho ao longo da costa, mas acaba adoecendo. Jasmine pede a Ash que procure seu remédio em Cianwood City; Ash e seus amigos recuperam o medicamento e o enviam de volta junto com um dos estudantes de Jasmine, Janina.

Algumas semanas depois, quando Ash e os colegas retornam das Ilhas Whirl, ele desafia Jasmine para uma batalha de ginástica. Pikachu derrota a Magnemite de Jasmine, mas é superado pelo Steelix. Em seguida Cyndaquil chega e vence o Steelix com grande dificuldade, conquistando assim o distintivo mineral de Ash.

Ao contrário de outras encarnações, no anime Jasmine se mostra muito mais confiante. Na sua segunda aparição, ela entra chamando seu Steelix; realiza um cambalhota do penhasco, fica em pé e então pousa sobre o Steelix. Mais tarde, durante a luta de ginástica, ela parece ser tudo menos dócil, hesitando em dizer a Ash que não facilitará a batalha para ele.

Na manga Pokémon Adventures, Jasmine é atingida por um terremoto causado pela Equipe Rocket enquanto viaja pela Cidade Ecruteak. Ao subir na Torre de Lata para escapar do tremor, fica presa entre escombros. Usando o Ampharos para enviar um sinal de socorro, ela chama a atenção de Gold e Silver. Os dois jovens tentam resgatá-la, mas o Ampharos consegue libertar Jasmine, deixando os rivais presos na torre. Ela se recupera depois.

No Torneio da Liga Poké, Jasmine enfrenta e derrota Brock. Para disfarçar seu Steelix entre escombros, ela faz parecer um Onix, temendo que a recém-descoberta Pokémon de tipo aço seja desagradável para o público.

Jasmine já foi especializada em Pokémon do tipo Pedra antes de Crystal e do Professor Oak descobrirem os Pokémon de tipo aço. Seus dois Togetics são pais de Togepi.