Este é o protagonista desta obra. Seu nome verdadeiro é Alicia Brendel, nascida em 15 de fevereiro de 1926, em Salzburgo, Áustria. Sua habilidade especial é a valsa. Ela foi separada dos pais em um acidente de avião, onde conheceu Lundi e adotou o nome Jeudi. Jeudi significa “quinta-feira” em francês, referência ao dia da primeira reunião entre Lundi e Jeudi — uma quinta-feira na primavera. A perda de suas memórias, decorrente do acidente, motivou a fuga dos pais para escapar do regime nazista. O único fragmento que resta em sua lembrança é a palavra alpenrose, repetida por Plantin de Parrot, ligada aos recantos de seu passado.