Gerente do Café Latte e chefe de Misaki, tem 30 anos e costuma expressar suas fantasias com frequência. Alegre, sente prazer em seu trabalho pois lhe dá a oportunidade de alegrar os demais. Satsuki demonstra grande compreensão das circunstâncias de Misaki, sabendo que ela não gosta muito de trabalhar no café, além de ser sensível aos sentimentos alheios. Ela ainda contratou Usui como cozinheira a tempo parcial, o que desagradou bastante Misaki.