Sumire Uemoto é filha da proprietária de um restaurante chinês. Ela conheceu Keima e Erushia enquanto comiam ramen em lojas distintas. Conforme a história avança, fica claro que Sumire tem dificuldades com o pai, pois deseja assumir o estabelecimento, mas ele não quer que ela trabalhe; prefere que tenha uma vida melhor. Mesmo se esforçando para preparar um ramen de sabor horrível, seu pai não reconhece seu empenho. No fim, graças à ajuda secreta de Keima e Erushia, o pai decide entregar o restaurante a Sumire. Em agradecimento pela assistência de Keima, ela lhe oferece uma tigela de ramen e, surpreendentemente, o beija nos lábios, revelando que sente algo por ele.