Tadayasu Souemon Sawaki é o protagonista principal de Moyashimon e está matriculado como calouro em uma universidade agrícola de Tóquio. O nome do meio dele corresponde ao yagō da casa de família, que costuma ser omitido; por isso ele é conhecido apenas como “Tadayasu Sawaki”. Ele tem amizade de infância com Kei Yuuki, enquanto seus pais são produtores de moldes. Além disso, Tadayusu possui a habilidade de enxergar e dialogar com bactérias e outros microrganismos.