Sra. Toriumi é professora da sala 2‑F em Persona 3 e também leciona língua na classe júnior da Escola Gekkoukan.
Ela tem um jeito descontraído e costuma discordar do Sr. Ekoda.
A Sra. Toriumi adora bolo; ela disse a uma aluna que deveriam fazer um bolo para que ela pudesse dormir com uma das tarefas.
Outros professores da Gekkoukan comentam que traziam bolo sempre que queriam conversar com ela, então a professora ficava de bom humor.
Ela ama quase todos os tipos de bolo.
Seu favorito é o Mont Blanc.
Depois do trabalho, a Sra. Toriumi e a Sra. Terauchi jogam Mahjong juntas.
Terauchi ainda é novata no jogo, e Toriumi ensina sua terminologia, algo que deixa a aluna animada.
Contudo, nas descrições dos jogos, parece que Toriumi aproveita a inexperiência de Terauchi.
Ela trapaceia para vencer.
Supostamente, ela nunca perdeu uma partida.