Cotoise é uma tartaruga quadrúpede Pokémon que ostenta uma concha grande e preta, decorada com buracos que emitem um brilho vermelho intenso. Sua pele apresenta tom marrom-avermelhado, pontilhada por faixas cinza-pretas nas pernas e no pescoço. O animal possui um pescoço alongado e seus olhos parecem estar permanentemente fechados. Morando em regiões montanhosas e vulcânicas, Cotoise busca grandes depósitos de carvão; ele preenche os vazios da concha com esse material e o queima para gerar energia. Quando não há carvão disponível, ele permanece imóvel, pois a fonte energética está esgotada. Se o fogo interno na concha se extinguir, o Pokémon morre. Um Cotoise saudável exala fumaça de sua concha em velocidade impressionante; ao soprar pela narina e pelo topo das costas, o som lembra um chifre de locomotiva. Antes de fugir ou durante ataques, ele libera fumaça negra pelas narinas.