Dez anos atrás, durante uma viagem de treinamento no país, Genma roubou o pai de Ukyo, Okonomiyaki Yatai, deixando-a para trás e quebrando o acordo que ele e seu pai haviam firmado. Antes disso, Ranma e Ukyo eram amigas, embora Ranma nunca soubesse que ela era mulher. Envergonhada e ridicularizada pelos colegas, Ukyo decidiu que iria gostar de garotos, vestidos e vividos como um só, e dedicou-se às artes marciais no estilo okonomiyaki. Após uma batalha acirrada, Ranma descobre seu verdadeiro sexo. Enquanto isso, ela percebe que ele não se dá bem com seu noivo, Akane. Eles reconciliam, e ela volta a se apaixonar por ele. Ranma ainda a trata como uma velha amiga, e seus planos para conquistá-lo são geralmente menos violentos do que os de outros pretendentes. Embora viva para cozinhar okonomiyaki e tenha um restaurante, Ukyo daria tudo para casar com Ranma.