Zetsu se destaca por duas grandes extensões que lembram asas de mosca, envolvendo sua cabeça e a parte superior do corpo, conferindo-lhe aparência vegetal. Quando essas extensões se abrem e a cabeça fica à vista, percebe‑se que seu corpo está dividido em duas metades distintas: o lado esquerdo é totalmente branco, enquanto o direito permanece preto. Essa divisão reflete também na personalidade; no mangá japonês, a metade preta fala apenas em katakana, ao passo que a branca utiliza kanji e kana, e nos episódios em inglês cada lado possui um dublador diferente. As duas metades dialogam entre si, trocando opiniões – o lado negro tende a ser mais sério e astuto, enquanto o branco adota postura despreocupada e descontraída – e parecem se comunicar telepaticamente. Para reforçar seu papel de armadilha, Zetsu é canibal.

Zetsu demonstra extrema confiabilidade, pois detém conhecimento sobre Dor e as identidades de Tobi. Ele já colaborou com o último há algum tempo; Tobi surgiu inicialmente como seu “subordinado”, e mais tarde Zetsu comentou que os planos de Tobi estavam em andamento há muito. Na Akatsuki, sua função principal é a de espião, atuando frequentemente como caçador das bestas da cauda. Ele pode mover o corpo e participar simultaneamente do ritual de selamento dos répteis da cauda, habilidade única que lhe permite vigiar enquanto o selo acontece.

Quando um agente ou membro da Akatsuki morre, Zetsu é enviado para devorar os corpos, evitando a revelação de segredos. Também foi encarregado de recuperar os anéis dos membros falecidos. Devido a essa missão, ele é o único integrante que opera sem parceiro regularmente. Apesar disso, Zetsu ocupa posição de superior; os demais costumam reportar diretamente a ele em vez do líder real, Dor.