Amigo de Anpanman, seu crânio é feito com fatias de pão branco — shoku pan em japonês. Ele se destaca pela aparência atraente, equilíbrio e gentileza, embora seja um tanto narcisista. Costuma ser o pensador do trio. Quando não colabora com Anpanman, dedica‑se a servir almoço às crianças. Dokin-chan nutre uma paixão por ele. Empunha os golpes Shoku-punch e Shoku-kick, que lembram as técnicas de luta de Anpanman. Além disso, dirige uma van multifuncional chamada Shokupanman, repleta de utensílios para solucionar qualquer problema.