📖 Biografia
Ela é uma das melhores chefs da família Gobancho. Trabalha no restaurante Gobancho, localizado em Ginza, Tóquio. Sua abordagem na cozinha consiste em preparar pratos com amor e dedicação às pessoas, o que gera constantes divergências com a metodologia de Jan, resultando em frequentes discussões verbais entre as duas.