Michiru Enjouji era um judoca até uma lesão o impedir de competir mais. Ao saber disso, ele acabou na Man's Road Ramen Shop e, atraído pelo sabor, passou a trabalhar lá. Por causa da sua constituição robusta e do fato de que o ramen é visto como “prato de homem”, Michiru costuma ser percebido como muito viril; porém, na realidade, ele tem um lado bem doméstico.

Ele possui uma personalidade gentil e assume um papel paternal com Takeru e Ren: cuida deles, os alimenta e mantém a disciplina quando estão em batalha. Tanto no mangá quanto no jogo vemos que ele ainda cozinha para eles mesmo nos dias de folga. Mesmo depois de se tornar um ídolo, Michiru continua ligado à Man's Road Ramen Shop; outros idols costumam passar por lá de vez em quando só para provar seu ramen.