Souta foi recrutada por Popura para se tornar a nova funcionária do restaurante Wagnaria. Ele é apaixonado por coisas fofas e, por isso, favorece Poplar sobre os demais empregados devido à sua aparência bonita.

Souta costuma falar seus pensamentos em voz alta e, de vez em quando, ofende os colegas de trabalho, o que frequentemente resulta em punições por parte deles. Embora ache as regras do restaurante e os demais funcionários estranhos, ele mantém uma ligação com a profissão e se adapta rapidamente ao ambiente da cozinha.

Souta tem três irmãs mais velhas; é graças a elas que desenvolveu um desgosto por mulheres mais maduras, pois foram elas quem o atormentaram ao longo de toda sua vida. Quando era jovem, suas irmãs lhe deram uma aparência de garotinha. Ele também possui uma irmã mais nova na escola fundamental, quase tão alta quanto ele.