Aoi é uma misteriosa e autoproclamada garota de 16 anos que Otoo encontra em suas viagens para localizar sua esposa desaparecida. Ele a traz de volta à Wagnaria, onde ela começa a trabalhar como garçonete e mora no sótão do estabelecimento. Embora tenha grande confiança em si mesma, durante o trabalho ela se mostra uma encrenqueira inútil, sendo gritada pelos demais funcionários, principalmente por Souta. Por estar em treinamento, ocupa posição baixa entre os empregados, algo que a incomoda. Ela tem dificuldade em lidar com as constantes reclamações de Souta, mas registra algumas sugestões (junto com queixas ociosas). Aoi anseia ter uma família, especialmente para Otoo, que ela considera uma figura paterna ideal; chegou a se candidatar a ser adotada por ele. Sua comida favorita é Natto.