Ichigo é uma jovem com um paladar doce incrível – frequentemente ignorada pela mãe, que a considera sem nenhum talento especial em comparação à irmã mais nova, Natsume, que toca piano muito bem. Por ter um paladar extraordinário (consegue identificar imediatamente os ingredientes de diferentes doces), ela chama a atenção de Henri Lucas durante uma festa de sobremesas. Assim, decide se transferir para a Academia St. Marie para treinar e se tornar cantora, como sua avó. Seu sonho é criar doces que façam as pessoas sorrirem ao comê‑los. Todos os “doce príncipes” têm demonstrado sinais de afeto por Ichigo, mas ela também recusa alguns deles.