Kawachi, oriundo de Osaka, trabalha ao lado de Azuma na filial sul de Tóquio da Pantasia. Ele é o parceiro e rival amigável de Azuma. Apesar de reconhecer que Azuma seja o padeiro mais talentoso, Kawachi permanece determinado a realizar seu sonho de atuar na loja principal da Pantasia. Conhecedor de pães, ele consegue criar algumas delícias.
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