Szayel Aporro Granz é um Arrancar de tamanho médio com cabelo rosa e olhos dourados. Ele é o irmão mais novo de Yylfordt Granz, mas é muito mais forte do que ele. O resto da máscara oca de Szayel assume a forma de óculos retangulares, dando-lhe uma aparência acadêmica.

Sua roupa de Arrancar é ligeiramente diferente dos outros, pois ele usa um hakama mais curto que expõe um tipo de meia cobrindo suas canelas. A camisa de Szayel também é diferente da maioria dos Arrancars, pois não tem uma jaqueta, mas sim mangas desnecessariamente longas que cobrem a maior parte das mãos e têm costuras extras na área do peito.

Em sua aparência posterior, ele veste uma capa. Szayel é o cientista da Espada, responsável por desenvolver equipamentos espirituais para uso dos Arrancars. Ele usa métodos variados, incluindo a implantação de um dispositivo chamado rokureichū em alguém, permitindo que ele analise o poder espiritual de um oponente através das pessoas que esse oponente derrotou.

Ele também é habilidoso em criar dispositivos que possam manipular e suprimir o poder espiritual. Isso é evidenciado na sua batalha com Renji Abarai. Szayel tem uma personalidade sádica, semelhante à de Mayuri Kurotsuchi, e parece ver os outros como material de pesquisa.

Ele é retratado como um intelectual estereotipado, exigente e condescendente. Szayel é leal a Aizen, esperando que ele acabe com os não-hollows quando se tornar o rei da Sociedade Soul. Apesar disso, ele às vezes age sem a aprovação de Aizen.

Szayel tem numerosos Fracción, embora eles sejam buracos pessoais modificados por ele e transformados em Arrancars por Aizen. Dois dos seus subordinados mais notáveis são Lumina e Verona, ambos redondos Arrancars com pés descalços e cabelos esparsos. No entanto, Szayel parece mostrar a mesma falta de cuidado com suas criações como Mayuri, usando-as como forragem em batalha.

Quando Verona fala contra isso depois que Lumina é consumida por ele para curar seu mestre, Szayel a acalma dizendo que fará um novo. Ele aparece pela primeira vez quando Aizen reúne a Espada para informá-los de que Hueco Mundo foi invadido por Ichigo Kurosaki, Uryū Ishida e Yasutora Sado.

Szayel enfrenta Renji, Uryū, Pesche Guatiche e Dondochakka Bilstin. Durante essa batalha, sua engenhosidade e análises de seus oponentes permitem que ele saia vitorioso. Ele finalmente se encontra com Mayuri Kurotsuchi.

Kurotsuchi, tendo observado as habilidades de Szayel através do organismo implantado no corpo de Uryū, conta com uma vantagem libertando seu bankai e o consumindo a Espada. No entanto, Szayel renasce através de Nemu Kurotsuchi por meio de outra de suas habilidades.

Mas desconhecido para Szayel, Kurotsuchi havia criado seguranças de falhas no caso de o corpo da filha ser consumido ou invadido. Entre elas estava uma droga que aumentou muito o tempo de reação e percepções de Szayel, a ponto de um segundo parecer um século para ele.

Com seu corpo físico incapaz de compensar seu estado mental exagerado, Szayel está efetivamente paralisado. Kurotsuchi começa a esfaqueá-lo, informando que, como resultado da droga, a agonia de cada lesão vai parecer arrastar-se por cem anos.