Mayuri Kurotsuchi é o capitão da 12ª Divisão do Gotei 13 e vice-presidente do Instituto de Pesquisa Shinigami. Ele ganhou a posição após a condenação ao exílio do antigo capitão, Kisuke Urahara. Seu tenente é Nemu Kurotsuchi, sua "filha" artificialmente criada.

A aparência de Mayuri é esquelética e tem uma cabeça de crânio. Suas unhas são azuis, exceto a do dedo médio direito, que é longa o suficiente para alcançar o punho. Ele usa um chapéu branco com duas pontas apontando para a direita e um cachecol roxo grande ao redor do pescoço.

Mayuri tem cabelos azuis e olhos amarelos quando não está mascarado. Ele pinta maquiagem todas as manhãs, como faz antes de dormir à noite. Seu braço esquerdo pode se estender como um gancho e ele é capaz de puxar parte da orelha para formar uma foice presa a um ligamento.

Mayuri também é capaz de misturar-se com o ambiente usando uma camuflagem tópica que escava depois de ser revelada. Ele pode substituir órgãos internos funcionais por falsos, protegendo assim os homens dele de ferimentos. Além disso, ele demonstrou a capacidade de criar um "soro regenerativo" que pode crescer membros após injeção.

Como chefe do Instituto de Pesquisas Shinigami, Mayuri é um inventor e cientista talentoso. Ele criou vários dispositivos ou técnicas para ajudá-lo em batalha ou de outra forma. Além disso, ele não tem moral ou empatia na vida cotidiana e aparentemente seu trabalho também é desprovido delas.

Mayuri gosta de brincar com seus oponentes durante a batalha, torturando-os lentamente até que eles mal possam ficar de pé. Ele é um cientista louco encarnado e não tem interesse em questões da Sociedade Soul, a menos que pessoalmente solicitado pelo General Yamamoto.

Mayuri também é um leitor ativo e publica uma serialização na revista intitulada "Medicação Efetiva para o Cérebro", que aparentemente contém instruções detalhadas sobre a preparação da medicina e sua aplicação. Surpreendentemente, é muito popular entre os leitores.

A comida favorita de Mayuri é peixe-pique, enquanto ele não gosta de cebola. Ele também gosta de ler cada personagem publicado na Comunicação Seiretei.