Garfiel é um engenheiro de correios automáticos e proprietário do Atelier Garfiel, localizado na cidade de Rush Valley. Quando Winry Rockbell é mencionada por Dominic, Garfiel fica muito feliz em aceitar a garota bonita como sua aprendiz e se junta à comunidade de Rush Valley para tratá-la como um membro querido da família.

Garfiel tem uma personalidade bastante afeminada e parece preferir a companhia dos homens, o que torna sua atuação em cenas envolvendo-o uma fonte cômica.