Um assistente no açougue dos Curtises que é mais direto do que seu patrão. Ele trabalhou para Sig e Izumi pelo menos desde que os Elrics se tornaram aprendizes de Izumi. Durante o desafio de Izumi, em que ele precisava sobreviver em Yock Island por um mês sem usar alquimia e descobrir o significado por trás da frase "Tudo é um, um é tudo", Mason foi o monstro que continuou atacando os irmãos. Izumi ordenou que ele, disfarçado, se certificasse de que nada acontecesse aos meninos durante sua estadia na ilha.