Joui é um jovem rebelde que sonha em se tornar aprendiz de Gintoki durante a guerra. No entanto, sua falta de habilidade com uma espada o leva a abandonar os planos e se tornar vendedor de pão Yakisoba. Com o tempo, ele decide deixar a guerra para abrir uma loja de doces chamada White Onibito.

Infelizmente, um problema de direitos autorais força Joui a mudar o nome da loja para White Meantyhose, mas logo é preso por causa de uma infração à moralidade pública. Hoje em dia, ele trabalha meio período.