Shizuku Kanzaki é o único filho do renomado crítico de vinhos Yutaka Kanzaki. Desde pequeno, ele foi submetido a uma educação peculiar pelo pai, tudo em nome da paixão pela bebida. Aprender a decantar graciosamente um vinho para lembrar o aroma de cintos de couro e lápis tornou‑se rotina, mas esse treinamento acabou gerando nele um ressentimento profundo por qualquer coisa relacionada ao mundo do vinho. Insatisfeito com a relação que mantinha com seu pai, Shizuku deixou a casa para trabalhar como representante comercial em uma empresa de cerveja, jurando nunca mais tocar um copo de vinho.
Quando Yutaka morre inesperadamente, o filho é arrastado de volta ao universo que tanto detesta. Na última vontade do pai, quem herdará sua valiosa coleção e propriedades será quem conseguir identificar corretamente os “12 Apóstolos” dos vinhos e o lendário “Drops of God”. Para garantir a herança, Shizuku tem apenas um ano para cumprir essa tarefa, mas acha a proposta absurda, já que é o único parente vivo.
O que Yutaka não revelou a Shizuku antes de falecer foi que havia adotado Issei Tomine na família uma semana antes da morte. Issei, veterano crítico de vinhos e conhecido como “Príncipe do Vinho”, entra em competição com Shizuku para reivindicar o patrimônio. Sem treinamento formal em degustação, o jovem tem pouca chance contra o experiente e corre risco de perder tudo nessa disputa. Será que ele conseguirá identificar corretamente o esquivo “Drops of God” antes que o tempo acabe?
