Neste acentuado romance culinário, o ex-chefe da gangue Yoshitsune Genda encara rivais no universo do ramen. Cada confronto o leva mais perto de dominar a arte do caldo. O pai dele, dono e chef da loja Gantetsu Ramen, prepara o caldo com as próprias mãos usando água fervente. Como líder da gangue Salamandra, Yoshitsune vive um embate após outro todos os dias. Em determinado momento, ele conhece a ardente Remi, que o convida a firmar contrato para vender a loja de ramen do pai! O que acontecerá com Yoshitsune?
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