Sota trabalha na cozinha de um restaurante japonês tradicional e requintado, aprendendo os fundamentos da culinária washoku. Ao acompanhar seu treinamento, os leitores perceberão o cuidado e a atenção que envolvem a preparação da comida japonesa, explicando sua enorme popularidade mundial – desde ramen até sushi e pratos de izakaya. Com coração puro, dedicação incansável e paixão pela gastronomia, Sota conquista o apoio daqueles que desejam vê-lo se tornar o melhor chef de lavagoku de todos os tempos.
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